Côtes de bœuf aux haricots verts

INGREDIENTS

 

500g de côtes de bœuf

Haricots verts

Riz

Huile

 

Salade

Tomates

Oignons rouges

Coriandre

Vinaigre blanc

Huile

 

Mettre de l’huile dans une marmite et un peu d’eau. Faire revenir à feu doux la viande de boeuf avec les haricots verts pendant 40mn. Salez et poivrez. Enlevez l’eau.

 

Faire cuire le riz à part.

 

Préparez la salade en coupant les tomates, les oignons et la coriandre. Assaisonnez avec du sel, du poivre, de l’huile et du vinaigre.


Leave a Reply

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *